Kas Sulle meeldib, kui kodu täidab värske saialõhn ja ahjust tulnud kringli mõnus aroom?
Kui jah, siis ootame Sind praktilisele õhtule, kus õpime koos valmistama isuäratavaid kringleid.
Õpitoas õpime:
• valmistama kringliteoks sobivat kohevat pärmitaigent;
• valmistama ja kombineerima erinevaid magusaid ja soolaseid täidiseid;
• kasutama õigeid tehnoloogilisi võtteid kringli vormimisel;
• tundma sobiva küpsetusaja ja -temperatuuri tähtsust;
• valmistama kauni ja maitsva kringli, mida on rõõm nii ise nautida kui ka teistega jagada.
Valmistame üheskoos 4 erinevat kringlit:
1. Klassikaline rosinakringel
2. Kohupiimakringel
3. Martsipani-pohlakringel
4. Soolane kringel – singi-juustu või toorjuustu-lõhe täidisega
Ükski raamatutarkus ei asenda väikeseid, kuid olulisi salanippe ja praktilisi võtteid, mida saab õppida kogenud tegija käe all. Õpitoas saad kõik ise läbi proovida ja loomulikult lähevad ka käed jahuseks!
Koolitaja: Aliide Hints, pagar-kondiiter
Aeg: kolmapäeval, 21. oktoobril kell 17.00–20.00
Koht: Pärnu, Kooli 6B, Pernova Tehnikamaja õppeköök
Hind: 52 € / osaleja
Palume registreeruda: info@enesetaiendajad.ee ja tasuda Enesetäiendajate Selts arvele EE951010220095828012 , selgitusse 21.oktoober + osaleja nimi. Palun lisa igaks juhuks ka oma telefoninumber.
Info telefonil 5295717
NB! Kohtade arv väga piiratud, huvi korral registreeru kiiresti.
Võta palun kaasa oma põll ja vahetusjalatsid ning toidukarp ,kuhu saab panna erinevaid kringleid kaasavõtmiseks (juhul, kui neid üle jääb).
Tule veeda üks mõnusalt maitsev õhtu, õpi juurde uusi oskusi ja vii endaga koju kaasa nii teadmised, head nipid kui ka ise valmistatud kringleid!
Kohtumiseni kringliõpitoas!